Pudim sem forno que fica cremoso e fica pronto em 15 minutos

Se você ama pudim, mas não quer perder tempo ou esquentar o forno, essa receita prática de pudim sem forno que fica cremoso e é perfeita.

Em apenas 15 minutos, você prepara uma sobremesa cremosa, saborosa e que agrada toda a família. O melhor é que não precisa de muitos ingredientes nem habilidades avançadas na cozinha.

Esse pudim é ideal para festas de última hora, para quem mora sozinho, ou simplesmente para quem quer algo gostoso e rápido sem complicação.

Ingredientes simples e fáceis de encontrar

Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

A gelatina é o segredo para que o pudim firme sem precisar assar. O leite condensado e o creme de leite garantem a cremosidade e o sabor doce equilibrado.

Passo a passo fácil e rápido

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e a baunilha.
3. Acrescente a gelatina hidratada e bata rapidamente para misturar.
4. Despeje em uma forma ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Dica: para acelerar, coloque na geladeira por 1 hora e depois no freezer por mais 1 hora.

Utensílios necessários e tempo de preparo

Para preparar esse pudim sem forno, você vai precisar de utensílios básicos que quase toda cozinha já tem. Use um liquidificador para misturar os ingredientes, uma tigela pequena para hidratar a gelatina, uma colher para mexer e uma forma de silicone ou potinhos individuais para levar à geladeira.

Se preferir desenformar o pudim de maneira mais prática, as formas de silicone são as mais recomendadas, pois evitam que a sobremesa grude.

O tempo de preparo é extremamente rápido: apenas 15 minutos para bater e misturar os ingredientes. O restante do tempo é apenas para a geladeira ou freezer cumprir o papel de firmar o pudim.

Isso significa que, com menos de 2 horas, você já pode saborear sua sobremesa, caso utilize o truque da geladeira seguido do freezer.

Variações para surpreender no sabor

Quer dar um toque especial ao seu pudim sem forno que fica cremoso? Experimente:

• Cobertura de calda de frutas vermelhas (morango, amora)
• Raspas de chocolate meio amargo por cima
• Mix de castanhas picadas para um crocante especial
• Versão diet: substitua o leite condensado por leite condensado dietético e use adoçante na gelatina

Formas de silicone para sobremesas e pudins

Para garantir que seu pudim desenforme fácil e com aparência profissional, é importante usar formas de silicone de qualidade.
Essas formas evitam que o pudim grude, facilitam a limpeza e dão um acabamento impecável.

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Investir nesses utensílios transforma qualquer receita simples em uma experiência gourmet, além de facilitar sua rotina na cozinha.

Por que essa receita é perfeita para seu dia a dia

Esse pudim sem forno une praticidade, sabor e economia. Você não precisa ligar o forno, esperar horas, nem usar muitos ingredientes caros.
É ideal para:

• Quem não tem forno em casa
• Receitas de última hora para visitas inesperadas
• Quem quer controlar ingredientes e evitar conservantes de pudins industrializados

Com poucos ingredientes e passos simples, esse pudim sem forno se torna um coringa na cozinha para qualquer ocasião.

Experimente, personalize com sua cobertura favorita e aproveite uma sobremesa rápida, saudável e deliciosa.

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Dicas para deixar seu pudim ainda melhor

Esse pudim sem forno que fica pronto em poucos minutos é a prova de que a praticidade pode andar de mãos dadas com o sabor. Com ingredientes simples e utensílios básicos, você consegue preparar uma sobremesa que agrada adultos e crianças sem complicações.

Uma dica valiosa é personalizar a receita de acordo com o seu gosto. Se você gosta de um pudim mais doce, pode adicionar uma calda clássica de açúcar caramelizado antes de colocar a mistura na forma. Já quem prefere um contraste no sabor pode optar por caldas de frutas cítricas, como maracujá, que equilibram a doçura do leite condensado.

Outra sugestão é preparar versões individuais em potinhos de vidro, que além de práticos para servir, deixam a sobremesa com um visual mais sofisticado.

Também vale apostar em coberturas criativas, como raspas de coco, nozes trituradas ou até uma fina camada de chocolate derretido endurecido sobre o pudim. Essas variações transformam a mesma base em várias sobremesas diferentes, sempre com resultado delicioso.

Com pouco tempo, utensílios simples e criatividade, você garante uma sobremesa cremosa e irresistível que pode ser servida em qualquer ocasião, seja no dia a dia ou em momentos especiais.

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*Imagens geradas por IA e design criados com Canva Pro

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