Pudim de leite em pó sem forno servido em prato branco com calda de caramelo, sobre guardanapo amarelo.

Pudim de Leite em Pó Sem Forno e Sem Ovos, Sobremesa Rápida e Cremosa

Está buscando uma sobremesa fácil, econômica e que não usa forno nem ovos?

O pudim de leite em pó sem forno e sem ovos é a opção perfeita. Com poucos ingredientes e sem necessidade de cozimento, essa receita conquista pelo sabor suave e pela praticidade no dia a dia.

Pudim de leite em pó sem forno servido em prato branco com calda de caramelo, sobre guardanapo amarelo.

Ideal para quem quer impressionar sem complicações.

Ingredientes do pudim

Confira abaixo os ingredientes dessa sobremesa prática e deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião sem precisar acender o forno.

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria para hidratar a gelatina

Base e Calda

Para o creme do pudim:
A combinação de leite em pó, creme de leite e gelatina cria uma textura firme, cremosa e sem necessidade de cozimento.

Para a calda (opcional):

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de água quente

Aqueça o açúcar até caramelizar, adicione a água com cuidado e deixe engrossar. Espalhe no fundo da forma antes de adicionar o creme.

Utensílios necessários

  • Liquidificador
  • Forma de pudim pequena (de silicone ou alumínio)
  • Panela pequena para calda
  • Colher, espátula e tigela para a gelatina
  • Geladeira

Tempo de preparo

  • Preparo do creme: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 2 a 3 horas
  • Total: Aproximadamente 3 horas

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina com 5 colheres de água fria e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Derreta no micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até dissolver totalmente.
  3. No liquidificador, bata o leite em pó, água quente, açúcar, creme de leite e a gelatina dissolvida por 3 minutos.
  4. Despeje a mistura na forma (com a calda já fria, se for usar) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  5. Desenforme com cuidado e sirva gelado.

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Dica de Variação: Pudim com Frutas

Para dar um toque especial, acrescente pedaços de manga ou morango à mistura antes de levar à geladeira. Isso transforma o pudim de leite em pó sem forno em uma sobremesa ainda mais refrescante e sofisticada.

Outra Opção, se você não quiser usar calda de açúcar, pode fazer uma calda de frutas vermelhas ou de maracujá e servir por cima na hora que desenformar.

Links úteis

Como Transformar Esse Pudim em Sobremesa Para Vender

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O pudim de leite em pó sem ovos é perfeito para montar em potinhos e vender como porção individual. Com custo baixo e alta aceitação, você pode vender por R$ 4 a R$ 7 por unidade.

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Os Melhores Leites em Pó para Receita Fria

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Sobremesas Sem Ovos: Tendência Para Quem Busca Praticidade e Economia

Cada vez mais pessoas estão procurando sobremesas sem ovos, seja por alergias, estilo de vida, custo ou praticidade.

O pudim de leite em pó sem forno e sem ovos entra nessa tendência como uma das alternativas mais versáteis da confeitaria doméstica. Além de ser rápido, ele não depende de ingredientes perecíveis, o que aumenta sua validade e facilita o transporte para quem deseja vender ou armazenar.

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