Mousse de Maracujá Perfeita em 3 Passos: Receita Rápida e Deliciosa
A Mousse de Maracujá é uma sobremesa tradicional e Fácil de preparar para qualquer ocasião. Ideal para dias corridos ou para uma refeição especial, ela agrada a todos os paladares e pode ser feita com poucos ingredientes.
Além de prática, essa receita tem alto potencial para impressionar em qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma reunião entre amigos. É o tipo de sobremesa que salva a vida.
Se você procura um preparo simples, direto e com resultado impecável, essa receita é para você. Descubra agora como preparar uma mousse de maracujá cremosa e encorpada em apenas 3 passos, usando ingredientes acessíveis e técnicas que funcionam de verdade.
Ingredientes da Mousse
Essa é a base para quem quer preparar uma mousse de maracujá cremosa, consistente e com sabor equilibrado.
- 1 lata de leite condensado (preferência para marcas premium)
- 1 lata de creme de leite sem soro (Pode ser da caixinha – 1 e ½ caixa)
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (pode ser natural ou industrializado de qualidade)
- 1 colher (sopa) de leite em pó (opcional, para dar cremosidade extra)
- 1 limão espremido
Ingredientes para a cobertura
- Polpa de 1 maracujá fresco (com sementes)
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal ou demerara
- 2 colheres (sopa) de água filtrada
Utensílios que você vai precisar
Separe os utensílios antes, deixe tudo à mão para facilitar o preparo perfeito da sua mousse.
- Liquidificador ou mixer de alta potência
- Tigela de vidro ou inox (para servir ou armazenar)
- Colher de silicone ou espátula
- Panela pequena (para a calda)
- Peneira (se quiser uma cobertura mais lisa)
- Taças individuais de Vidro*
Tempo de preparo
Preparo total: 15 minutos
Geladeira: 2 a 3 horas para firmar
Rendimento: 6 porções generosas
Modo de preparo em 3 passos
1. Bata a Mousse no liquidificador
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá e o limão espremido no copo do liquidificador. Bata por 2 a 3 minutos até a mistura ficar bem cremosa e homogênea. Se desejar, adicione o leite em pó para um toque extra de consistência. Leve à geladeira em uma tigela ou potes individuais.
Dica premium: Usar produtos com selo de qualidade e sucos 100% naturais valoriza o sabor e atrai olhares para quem vende sobremesas gourmet.
2. Prepare a cobertura artesanal de maracujá
Em uma panela pequena, coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa por cerca de 5 minutos, até formar uma calda leve e brilhante. Desligue o fogo e deixe esfriar por completo.
Dica gourmet: Para uma cobertura mais elegante, peneire a polpa antes de ferver — ou mantenha as sementes para uma textura crocante e natural.
3. Finalize com charme e leve à geladeira
Despeje a calda fria sobre a mousse já batida. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, decore com folhas de hortelã ou raspas de limão para um toque cítrico contrastante.
Sugestão para servir: Use potes transparentes com tampa para uma apresentação profissional e prática, ideal para delivery gourmet e festas.
Dicas extras para variar, conservar e aproveitar ao máximo
- Versões diferentes: Substitua o maracujá por suco de manga ou morango para novas combinações tropicais.
- Mais consistência: Adicione gelatina incolor dissolvida, caso deseje uma mousse mais firme para eventos.
- Armazenamento ideal: Mantenha a mousse na geladeira por até 3 dias em potes com tampa ou coberta com filme plástico.
- Evite congelar: Isso pode alterar a textura cremosa da receita. Prefira sempre o consumo gelado e fresco.
Perguntas Frequentes:
Quais são os ingredientes para fazer mousse de maracujá perfeita?
Você vai precisar de apenas três ingredientes principais: leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá. Opcionalmente, pode usar leite em pó para maior firmeza.
O que fazer quando a mousse não endurece?
Se a mousse ficar muito mole, pode ser que a proporção de líquidos esteja alta. Uma dica é usar menos suco ou adicionar uma colher de leite em pó ou gelatina incolor.
Como deixar a mousse com textura profissional?
Use ingredientes gelados, bata bem no liquidificador e respeite o tempo de geladeira. O uso de utensílios corretos e uma boa calda fazem toda a diferença.
Qual é a receita mais simples e rápida?
A versão de 3 passos com leite condensado, creme de leite e suco é a mais prática e rende uma mousse cremosa e deliciosa em menos de 15 minutos.
Posso usar suco de maracujá natural ou polpa congelada?
Sim! O suco natural realça o sabor, mas o concentrado de boa qualidade também funciona. Evite sucos com açúcar ou corantes artificiais.
Outras receitas que você vai amar experimentar
Além da mousse de maracujá clássica, nosso blog oferece uma seleção especial de sobremesas práticas que encantam pela simplicidade e sabor. Que tal conhecer a nossa Mousse de Limão com 3 Ingredientes, ou um Bolo de Cenoura com Cobertura Cremosa de Chocolate? Se busca uma opção sem açúcar, experimente a nossa versão de mousse de maracujá com leite condensado zero lactose.
Essas receitas são preparadas com ingredientes fáceis de encontrar em supermercados e lojas online. Se você usa produtos premium como leite condensado semidesnatado, utensílios de silicone antiaderente ou até mesmo liquidificadores com tecnologia de indução, saiba que a qualidade do preparo também influencia no resultado final da sua sobremesa.
Para quem ama cozinhar, investir em utensílios de cozinha de alta durabilidade e em ingredientes naturais de marcas confiáveis pode transformar a experiência na cozinha em um momento ainda mais prazeroso e prático.
E se você gosta de montar uma mesa bonita, usar taças de vidro temperado*, pratos de cerâmica artesanal e decoração minimalista pode valorizar ainda mais a sua mousse na hora de servir.
Quer mais combinações criativas? Em breve, novas receitas com frutas da estação, mousse com limão siciliano e até versões veganas estarão disponíveis por aqui.
*Alguns dos links neste post são afiliados. Isso significa que, se você comprar algo, podemos ganhar uma pequena comissão — e você não paga nada a mais por isso. Assim, você nos ajuda a manter o blog no ar!