Bolo de banana com aveia sem açúcar, sem farinha e pronto em 10 minutos
Se você está buscando uma opção saudável, prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de banana com aveia sem açúcar é a escolha perfeita.
Sem açúcar refinado, sem farinha de trigo e pronto em apenas 10 minutos, essa receita é ideal para quem quer comer bem sem abrir mão do sabor.
Além de ser feito com ingredientes simples e acessíveis, esse bolo é preparado no liquidificador, ou seja, sem bagunça na cozinha e com resultado surpreendente. E o melhor, é naturalmente doce, rico em fibras e pode ser adaptado para diferentes restrições alimentares.
Por que essa receita funciona?
Essa combinação inteligente de ingredientes naturais e nutritivos faz com que o bolo seja uma opção prática e saudável, perfeita para quem busca sabor sem abrir mão do cuidado com a alimentação.
Além disso, o preparo rápido e simples no liquidificador torna essa receita acessível até para quem tem pouco tempo, garantindo uma alternativa deliciosa para o dia a dia.
- Sem açúcar refinado: usa o doce natural da banana madura
- Sem farinha de trigo: substituída por aveia, rica em fibras
- Sem leite: ideal para intolerantes à lactose
- Sem glúten (se usar aveia sem glúten)
- Pronto em 10 minutos: ideal para quem tem rotina corrida
- Ingredientes comuns: você provavelmente já tem tudo em casa
Ingredientes (serve 6 fatias)
- 3 bananas maduras (prata ou nanica)
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e a baunilha até formar um creme.
- Adicione a aveia, o sal e a canela. Bata novamente até incorporar.
- Por último, acrescente o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva.
Sugestões de cobertura ou recheio saudável
- Pasta de amendoim natural: rica em proteína e sem açúcar
- Geleia de frutas sem açúcar: feita com chia e frutas vermelhas
- Iogurte natural com mel: para um toque cremoso e leve
- Banana caramelizada com canela: sem açúcar, apenas com calor da frigideira
Essas opções mantêm o perfil saudável da receita e ainda agregam sabor e textura.
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Dica de conservação e validade
Esse bolo pode ser armazenado em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira ou 5 dias refrigerado. Para congelar, corte em fatias e embale individualmente. Na hora de consumir, basta aquecer por 30 segundos no micro-ondas ou 5 minutos na ait fryer.
Benefícios reais e comprovados do Bolo de banana com aveia sem açúcar
- Ajuda no controle glicêmico
- Rico em fibras, melhora o trânsito intestinal
- Promove saciedade
- Ideal para dietas com restrição de açúcar e glúten
- Prático e rápido para qualquer hora do dia
Links úteis
- Arroz cremoso de forno com frango desfiado que reaproveita sobras do dia anterior
- Cuscuz fit colorido é o lanche saudável que virou tendência
Facilite seu preparo com um bom liquidificador
Um liquidificador potente é essencial para garantir que seu bolo de banana com aveia fique com textura perfeita, homogênea e sem grumos. Usar o aparelho certo facilita não só essa receita, mas também diversas outras preparações rápidas e saudáveis no dia a dia.
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