Bolo de Cenoura no Liquidificador em 5 Minutos com Massa Leve e Fofinha
Quer fazer um bolo de cenoura rápido, direto no liquidificador, sem sujeira e com resultado fofinho? Esta receita foi feita para facilitar sua vida e surpreender no sabor.
Em poucos minutos, você prepara uma massa leve, com textura perfeita, que assa rapidamente e conquista qualquer paladar. Tudo isso sem complicações, com ingredientes acessíveis.
Ideal para quem não quer perder tempo, mas não abre mão de um bolo caseiro de qualidade. Veja abaixo como preparar do zero com praticidade e sem mistério.
Ingredientes
Se você quer um bolo de cenoura pronto em instantes, com textura macia e sabor incrível, essa receita no liquidificador vai te surpreender.
- 2 cenouras médias (descascadas e picadas)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Tigela média
- Forma pequena (retangular ou redonda)
- Peneira (opcional)
- Espátula ou colher
Sabia que ter um Liquidificador com as características certas faz toda diferença na hora do preparo da receita? Confira Capacidade, Potência e Velocidade.*
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha peneirada.
- Misture bem até a massa ficar lisa e homogênea.
- Incorpore o fermento por último, com movimentos suaves.
- Unte a forma com óleo e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Asse por 35 a 40 minutos ou até dourar.
Tempo de Preparo Total
⏱ Cerca de 45 minutos (5 minutos de preparo + forno)
Dicas Extras
- Se quiser cobertura, use esta receita de cobertura de chocolate cremosa.
- Este bolo fica ótimo com um toque de canela ou noz-moscada na massa.
- Armazene em pote bem fechado fora da geladeira por até 3 dias. Na geladeira, dura até 5 dias.
Receitas Práticas, Sabor Surpreendente
Quem disse que fazer bolo precisa ser complicado? Com ingredientes simples e um liquidificador à mão, dá para criar um bolo fofinho, dourado e pronto para servir com café, suco ou até uma calda de chocolate. É o tipo de receita que salva uma tarde corrida e encanta qualquer visita.
Por que fazer no liquidificador?
Além da agilidade, o preparo no liquidificador garante uma massa mais leve e uniforme. A cenoura se mistura completamente, deixando o sabor suave e a cor vibrante. É ideal para quem está começando na cozinha ou quer uma receita que funcione de primeira.
Para que o resultado fique perfeito:
- Corte a cenoura em pedaços pequenos para facilitar a trituração
- Bata primeiro os líquidos com a cenoura, depois incorpore os secos
- Unte bem a forma para desenformar sem stress
E se eu quiser variar?
Você pode adaptar a receita de várias formas:
- Troque o óleo por iogurte natural para uma versão mais leve
- Acrescente raspas de laranja à massa para um toque cítrico
- Use cobertura de brigadeiro mole para uma explosão de sabor
- Para Deixar com sabor acentuado, use Calda com Chocolate Premium
Com ingredientes frescos como cenouras orgânicas e o toque delicado de um chocolate gourmet importado, esta receita transforma um simples bolo em uma verdadeira experiência sensorial. Ideal para quem ama cozinhar com utensílios premium e valoriza a confeitaria artesanal, cada fatia traz aquele gosto de infância com aroma de casa cheia.
Armazenamento e reaproveitamento
Esse bolo pode ser guardado em pote fechado por até 4 dias fora da geladeira, ou até 6 dias refrigerado. Fica ótimo no dia seguinte, principalmente se for levemente aquecido antes de servir.
Sobrou um pedaço e quer reinventar? Corte em cubos e sirva como base para pavê ou bolo no pote com camadas de chocolate e chantilly.
Experimente outras receitas irresistíveis
Se você amou essa praticidade, com certeza vai se interessar pelo nosso bolo de cenoura com cobertura cremosa de chocolate, perfeito para ocasiões especiais e cafés da tarde com convidados.
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