Pastel de banana com canela feito na sanduicheira com apenas 3 ingredientes
O pastel de banana com canela feito direto na sanduicheira virou queridinho nas redes sociais por um motivo bem claro: ele é prático, rápido e leva só três ingredientes que quase todo mundo já tem em casa.
Quem diria que um lanche tão simples poderia se transformar em uma sobremesa irresistível, sem sujeira e sem fritura?
Essa é daquelas receitas que entram para o repertório de quem precisa improvisar um doce rápido ou quer algo saboroso para acompanhar o café da tarde sem complicações.
Ingredientes que todo mundo tem na cozinha
O segredo da receita está na simplicidade. Com poucos itens e quase nada de louça para lavar depois, é possível surpreender no sabor com um toque de criatividade. Veja o que você vai precisar:
- 1 massa pronta para pastel (retangular ou redonda, de mercado)
- 1 banana madura (prata, nanica ou ouro, a que você tiver)
- Canela em pó a gosto
Se desejar incrementar, você pode adicionar um fio de mel, pedacinhos de chocolate meio amargo ou até uma colher de doce de leite cremoso para uma versão mais ousada, mas o clássico mesmo se mantém com os três ingredientes principais.
Como montar direto na sanduicheira sem sujeira
O preparo é tão simples quanto os ingredientes. Você não precisa aquecer o forno, nem sujar panela. Basta ligar a sanduicheira e seguir esse passo a passo:
- Ligue a sanduicheira e deixe-a aquecendo por uns 3 minutos.
- Abra a massa de pastel e corte em dois discos (ou use inteira, se for retangular).
- Coloque fatias finas de banana sobre uma das metades, sem exagerar na quantidade.
- Polvilhe canela em pó por cima da banana.
- Feche o pastel com outra metade da massa, pressionando bem as bordas com um garfo.
- Coloque direto na sanduicheira e feche com cuidado.
- Deixe dourar por cerca de 4 a 5 minutos, ou até que fique crocante.
E pronto! Seu pastel de banana na sanduicheira está quentinho, com o recheio caramelizado naturalmente pela fruta e um aroma envolvente de canela no ar. Sirva ainda quente, se possível.
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Variações que funcionam bem sem perder a leveza
Embora o trio banana-canela-massa seja suficiente, há formas de deixar essa receita ainda mais especial.
Veja algumas ideias que não exigem ingredientes caros ou preparo extra:
- Com chocolate picado: adicione alguns pedacinhos de chocolate meio amargo junto da banana para derreter no recheio.
- Doce de leite cremoso: uma colher de chá é suficiente para criar uma camada doce e irresistível.
- Banana com coco ralado: combina muito bem, especialmente para quem gosta de sabores tropicais.
- Com aveia e mel: polvilhe um pouco de aveia por cima da banana antes de fechar o pastel e finalize com um fio de mel por cima ao servir.
Essas variações não comprometem a praticidade da receita e transformam a experiência em algo novo a cada vez.
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Por que essa receita faz tanto sucesso
Além de saborosa e prática, essa receita se encaixa perfeitamente no estilo de vida moderno: é rápida, sem fritura, acessível e pode ser feita até por quem tem pouca habilidade na cozinha.
Outro ponto positivo é que não exige eletrodomésticos especiais: uma simples sanduicheira resolve.
Ela também se adapta bem a diversos públicos: vegetarianos, quem busca uma opção sem gordura, ou famílias com crianças que amam um doce mais leve. Isso sem falar que é uma boa forma de reaproveitar bananas maduras que poderiam acabar sendo desperdiçadas.
Receita ideal para dias corridos e até como sobremesa improvisada
Essa receita é perfeita para:
- Lanche da tarde em casa ou no trabalho
- Café da manhã doce e diferente
- Sobremesa leve após o almoço
- Opção para a lancheira das crianças
- Aquela vontade de comer um doce rápido sem sair da linha
E como não precisa de forno nem fritura, pode ser feita até em viagens, em quartos com pouca estrutura, ou em cozinhas pequenas.
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Dica final
Se quiser deixar seu pastel com uma apresentação ainda mais bonita, finalize com uma leve polvilhada de açúcar mascavo por cima ou cacau em pó, ou ainda um fio de mel natural.
Sirva com um cafezinho ou chá de ervas, o contraste do doce com o amargor da bebida cria uma combinação perfeita.
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*Imagens geradas por IA e design criados com Canva Pro
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